Estudiarlo es fácil 

El curso de cocina vegetariana ya está disponible. Desde hace más de 40 años, el SENA se ha encargado de brindar servicios educativos idóneos a todos aquellos que deseen formarse y así vivir una vida mejor. Es por eso que el instituto siempre tiene diferentes programas, todos ellos se centran en diferentes áreas, esto permite que cada uno aprenda lo que quiera. Un ejemplo de ello es el Curso de Cocina Vegetariana; que es ideal para los amantes de la gastronomía.

Con 800 programas de formación académica actualmente disponibles, todas las personas interesadas en seguir sus estudios podrán encontrar un curso, carrera o especialización que se adapte a sus intereses. Como ejemplo de lo anterior, podemos hablar de una oferta ideal para los amantes de la gastronomía y esta propuesta se denomina curso de cocina vegetariana, es perfecto para aquellos que quieran obtener todo tipo de información sobre cocina y preparaciones gastronómicas vegetarianas.

Una dieta vegana bien planeada puede ser perfectamente saludable; el único suplemento obligatorio es la vitamina B12. Hay muchos alimentos vegetales que nos aportan las proteínas que necesitamos, pero ante la duda, es mejor consultar a un nutricionista especialista. Con estas recetas queremos demostrar que podemos hacer muchas comidas veganas saludables y deliciosas, y que no necesitas ser vegano para disfrutarlas, el cutso de cocina vegetariana es una buena alternativa.

Aspectos del curso de cocina vegetariana

1. Contar con conexión a Internet estable.
2. Estar disponible cuando tenga clases.
3. Poder estudiar de forma virtual.
4. Saber manejar herramientas básicas de computación (Word, power point, excel, entre otros).
5. Contar con la capacidad de navegar por internet.
6. Tener correo electrónico.

Contenido del curso

Ser vegetariano significa no comer productos de origen animal, incluidos el pescado y las aves. Los vegetarianos que consumen huevos y leche o sus derivados se denominan "vegetarianos de leche de huevo" (ovo = huevo, lacto = leche). Los que evitan por completo todos los productos de origen animal se denominan vegetarianos puros o "veganos".

Este Curso de Cocina Vegetariana es muy popular entre la población, esto se debe a que los tema incluidos son de mucha ayuda al estudiante y eso asegura de que cada participante reciba la mejor educación, de esta forma pueden desenvolverse adecuadamente en el mercado laboral; y con ello recibir excelentes ofertas de trabajo. Los temas a considerar son los siguientes:

1. Principios de nutrición.
2. Régimen alimenticio vegetariano.
3. Recetas estándares.
4. Ingredientes básicos.
5. Tiempos de cocción.
6. Manipulación de alimentos.
7. Cocina Internacional.
8. Métodos de preparación.
9. Manipulación de utensilios.
10. Mise en Place.

Características

El curso de cocina vegetariana es un estudio profesional, y los interesados ​​deben saber que es de la modalidad virtual, su duración es de 40 horas académicas y está certificado por la institución educativa correspondiente. El título resultante significa "Comida vegetariana complementaria virtual".

La alimentación es un factor importante en el bienestar físico y mental de una persona, agregar una dieta basada en plantas reduce el riesgo de muerte en un 30% y la muerte por enfermedad cardíaca en un 40%. Grandes defensores de este estilo de vida, ya sean los veganos o vegetarianos, reivindican beneficios como la prevención del cáncer; puede fortalecer su sistema inmunológico y retrasar el proceso de envejecimiento.

Una buena nutrición juega un papel importante en la salud y la calidad de vida. Una dieta saludable incluye frutas, verduras, granos y cereales, comer así alimenta tu cuerpo en lugar de satisfacer tu hambre, una alimentación saludable es aquella que proporciona la energía y los nutrientes necesarios para mantenerse saludable, además de ser disfrutada y adaptada a las oportunidades económicas que se definen según las características de cada individuo, aprovecha el curso de cocina vegetariana.

Tipos

1. Alimentación vegana: Puedes encontrar exactamente este tipo de comida en esta lista de recetas, por supuesto, algunos de ellos son veganos, lo que significa que solo contienen ingredientes que no son de origen animal.
2. Alimentación crudivegana: Este tipo de dieta vegetariana evita los ingredientes animales, pero tampoco utiliza la cocción. Un ejemplo podrían ser los espaguetis de calabacín. Este tampoco es el tipo de receta que cubriremos hoy, aunque puede encontrar algunas en esta lista, especialmente en la sección de ensaladas de vegetales.
3. Platos lactovegetarianos: Este tipo de dieta es la que siguen los vegetarianos que no utilizan ningún producto de origen animal excepto la leche y sus derivados. Por ejemplo, podríamos hablar de una ensalada verde con salsa de yogur.
4. Platos ovovegetarianos: Igual que el caso anterior, pero en lugar de consumir leche y sus derivados (además de vegetales), esta dieta se limita a los huevos, como el único alimento de origen animal. También se tendrá recetas vegetarianas de este tipo en la lista.
5. Alimentación ovolactovegetariana: Seguramente ya adivinaron que este tipo de dieta se basa en vegetales, y sólo leche y huevos como productos de origen animal. También se tendrá este tipo de recetas vegetarianas.

Datos de contacto

Este curso de cocina vegetariana es una gran alternativa, por eso las personas que deseen ingresar al mismo deben llamar al número 018000 910270